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Disponibles en plusieurs tailles, les bocaux Weck vous permettront de conserver sainement et sans additifs, les meilleures recettes de fruits et légumes frais, chutneys, pestos, soupes, sauces et plats cuisinés. En réalisant vos conserves maison au cœur de la saison, vous capturez toutes les saveurs des produits quand ils sont les meilleurs et naturellement matures. Les procédés de conservation diffèrent selon les recettes. Un traitement thermique dans un stérilisateur Weck est souvent utilisé et préservera de façon intacte les goûts et les textures de vos aliments. Dans le livre Weck de la stérilisation vous trouvez plus de 250 recettes, trucs et astuces indispensables pour réussir vos conserves. Avec leur fermeture 100% étanche, les bocaux peuvent également servir à conserver des aliments à l’huile, au vinaigre, en saumure ou au gros sel. Ils se prêtent également à merveille pour servir une bouchée apéritive ou une entrée, une salade de fruits, un yaourt ou un dessert. Ils se prêtent également à merveille pour servir une bouchée apéritive ou une entrée, une salade de fruits, un yaourt ou un dessert.
Depuis sa création en 1900, la société allemande Weck est pionnier du procédé de stérilisation d’aliments et de la conservation en bocaux en verre, dont la marque est toujours le spécialiste. Un succès mondiale du processus ont fait la renommée de la société. Weck offre une vast gamme de stérilisateurs et bocaux à conserves qui sont commercialisés dans le monde entier. Aujourd’hui plus que jamais les produits Weck répondent à les envies du moment de manger sain et naturel tout en respectant les saisons et en limitant le gaspillage. Tous les produits Weck portent le logo iconique de la fraise, gage de qualité et symbole de reconnaissance de la marque.