De Buyer Mandoline Revolution Master

De Revolution mandoline van de Buyer is uitgerust met een dubbel horizontaal mes, met micro-gekartelde zijde voor het snijden van zachte groenten en fruit en een gegolfde zijde voor gewafelde schijfjes. De mandoline wordt geleverd met 3 juliennemessen en is uitgerust met een gepatenteerd brunoisesyteem dat je eenvoudig kan activeren met een handige on/off knop. De solide mandoline is volledig uitgevoerd in gesatineerd roestvrij staal en hoogwaardige composietmaterialen.

Toepassingen:
Gladde en gekartelde schijfjes max 10mm
julienne 2, 3, 4, 5, 7 en 10mm
gewafelde schijfjes max 10mm
brunoise en ruitvormige blokjes 2, 3, 4, 5, 7 en 10mm

• Gebreveteerd brunoisesysteem
• 6 Juliennekammen 2, 3, 4, 5, 7 en 10mm
• Voedselhouder in komposietmateriaal en inox duwer met rotatiecontrole voor een consistente grootte van de brunoise
• Duwer geschikt voor lange groeten en fruit
• Steunplaat met PRO glisse coating voor een vlotte werking, met instelbare hoogte en snijdikte van ultrafijn tot 10mm
• Inklapbare steun met antislipvoeten voor compact opbergen
• Handige opbergbox voor de juliennemessen
• Reinig de messen bij voorkeur met de hand voor een langere levensduur
• De behuizing zonder de messen is vaatwasbestendig

Het Franse de Buyer staat bekend om z’n superieure kwaliteit keukenaccessoires. Het merk is niet alleen geliefd bij professionals maar ook veel hobbykoks gebruiken de mandolines van de Buyer. Het uitgebreide productgamma van de Buyer bestaat uit vakkundig gefabriceerde producten van top kwaliteit, met een optimale functionaliteit, performantie en gebruiksvriendelijkheid.