De Buyer Mandoline Revolution

De Revolution mandoline van de Buyer is uitgerust met een dubbel horizontaal mes, met micro-gekartelde zijde voor het snijden van zachte groenten en fruit en een gegolfde zijde voor gewafelde schijfjes. De mandoline wordt geleverd met 3 juliennemessen en is uitgerust met een gepatenteerd brunoisesyteem dat je eenvoudig kan activeren met een handige on/off knop. De solide mandoline is volledig uitgevoerd in gesatineerd roestvrij staal en hoogwaardige composietmaterialen.

Toepassingen:
Gladde en gekartelde schijfjes max 10mm
julienne 2, 4 en 10mm
gewafelde schijfjes max 10mm
brunoise en ruitvormige blokjes 2, 4 of 10mm.

• Gebreveteerd brunoisesysteem
• 3 Juliennekammen 2, 4 en 10mm
• Voedselhouder in komposietmateriaal en inox duwer met rotatiecontrole voor een consistent grootte van de brunoise
• Gegolfde steunplaat voor een vlottere werking, met instelbare hoogte en snijdikte van ultrafijn tot 10mm
• Plooibare antislip steunen voor een compacte berging
• Handige opbergbox met verluchting om de messen veilig en droog te bewaren
• Reinig de messen bij voorkeur met de hand voor een langere levensduur
• De behuizing zonder de messen is vaatwasbestendig

Het Franse de Buyer staat bekend om z’n superieure kwaliteit keukenaccessoires. Het merk is niet alleen geliefd bij professionals maar ook veel hobbykoks gebruiken de mandolines van de Buyer. Het uitgebreide productgamma van de Buyer bestaat uit vakkundig gefabriceerde producten van top kwaliteit, met een optimale functionaliteit, performantie en gebruiksvriendelijkheid.