Robert Herder Broodmes Grandmoulin in RVS met Doorlopende Tang en Heft in Pruimelaar 23cm

De vormgeving van het Grandmoulin broodmes van Robert Herder is geïnspireerd op een oud Hollands mes dat in de Nederlandse kolonies werd gebruikt voor het oogsten van suikerriet. Het uitzonderlijk breed lemmet heeft handgeslepen en gepolijste kartels en is ideaal voor gebruik op een houten snijplank. Het lemmet is uitgevoerd in hoogwaardig gehard roestvrij staal, waardoor het mes perfect kan dun geslepen worden. Door het extra fijn polijsten van het lemmet wordt de performantie nog aanzienlijk verbeterd. De handgeslepen kartels maken het mes bijzonder scherp en performant op langere termijn, waardoor je perfect heel dunne sneetjes brood kan snijden en er een minimum aan broodkruimels achterblijft. Het mes heeft een goed uitgebalanceerde greep in pruimelaar die aangenaam in de hand ligt. Pruimelaar is van nature een harde houtsoort die goed bestand is tegen contact met water. De houten heften worden vakkundig gepolijst en afgewerkt, en met roestvrijstalen klinknagels aan het lemmet bevestigd.
De manufactuur van Robert Herder, waar het bekende Molenmes wordt gemaakt, werd opgericht in 1872 en is gevestigd in Solingen, het centrum van de Duitse messenstreek. Tot op vandaag worden hier nog steeds messen met de hand gemaakt, waardoor Robert Herder één van de weinige messenfabrikanten is die erin slaagt om dezelfde hoge kwaliteitsnormen aan te houden. Een Molenmes ondergaat 67 handelingen vooraleer het klaar is voor gebruik. Naast de productie van de gekende schilmessen, heeft Robert Herder een uitgebreid gamma keukenmessen van topkwaliteit, uitgevoerd in koolstofstaal of roestvrij staal met heft in edele houtsoorten. Robert Herder verwerkt enkel hoogwaardig koolstofstaal en roestvrij staal van de beste kwaliteit.